Pastel call of duty

Era el cumple de Sergio, el hermano de mi cuñada y hacía 14 añitos!!!

A él le encanta jugar a la play y uno de sus juegos favoritos es el Call of Dutty por eso decidimos que hacerle con esa temática el pastel.

A él le encantó!! Mirar que carita de felicidad con su pastel ;)

Pastel ciclista

Xavi junto con unos amigos querían sorprender a Marc en su 30 cumpleaños, decidieron regalarle un pastel personalizado con una de sus aficiones, la bicicleta.

Éste fue el resultado, un pastel de vainilla relleno y recubierto con una crema de vainilla y forrado con fondant.

Os dejo con las fotos!!

FELICITATS COMPANY!!

Espero que os haya gustado!

Un besito

Dorayakis

El fin de semana pasado aún estábamos de vacaciones y con un poco de mono de hacer cositas en la cocina decidí hacer unos dorayakis para desayunar.

Los dorayakis son un dulce de origen japonés, son como unas tortitas o unos bizcochitos rellenos con judía roja.

Ingredientes: (para 3 o 4 dorayakis, en función del tamaño)

- 2 huevos

- 50 g de azúcar

- 20 g de miel (una cucharada sopera)

- 100 g de harina

- 1/2 cucharadita levadura en polvo

-  50 ml de agua (se puede añadir una cucharadita más de agua en función de la textura que mas o guste)

- Nocilla para el relleno

Preparación:

- Batir los huevos con una varilla de mano, posteriormente añadir el azúcar y la miel.

- Añadimos a la mezcla anterior la harina y la levadura tamizada.

- Finalmente añadimos el agua.

- Una vez tenemos la mezcla preparada, engrasar una sartén con un poquito de mantequilla o con aceite y retirar el exceso con una servilleta.

- Calentar la sartén, verter un poco de masa con una cuchara sopera en el centro de la sartén en forma de circulo (1)

- Cocinar con fuego medio hasta que salgan unas burbujas en la masa (unos 30-40 segundos)(2)

- Girar la tortita con una espátula y dejarla unos 20 segundos.(3)

- Una vez tengamos todas las tortitas justarlas de 2 en 2 y las rellenamos con nocilla.

Y aquí unas fotos del resultado

Están muyyy buenas!!venga ánimate a hacerlas!!

Fiesta temática con muchas mariquitas

El día 13 de agosto fue el primer cumpleaños de Ainhoa. Sabrina, su madre, quería prepararle una fiesta muy especial con un montón de amigos y un pastel especial.

Sabrina me pidió que toda la decoración fuera de mariquitas porque a Ainhoa le gustaban mucho.

A la fiesta iba a ir basta gente y por eso decidimos preparar una mesa dulce con galletas, cupcakes y un pastel.

El pastel era de dos pisos, el de arriba era un bizcocho de limón recubierto con buttercream de limón y el de abajo era de chocolate.

Los dos pasteles estaban forrados con fondant, he cambiado de marca y estaba probando otra porque la verdad es que con el de regalice siempre me pasaba alguna cosa… Estoy bastante contenta porque con este no tuve ningún problema, no me hizo falta poner ninguna cinta en la parte inferior del pastel.

La decoración era muy alegre, colorida y veraniega y evidentemente no podían faltar unas mariquitas!!

Las galletas eran en forma de mariquita y estaban decoradas con fondant y glasa. Para esta ocasión también hice unas etiquetas con el nombre y la fecha de nacimiento.

Y por último los cupcakes que eran de zanahoria con una crema de queso, una receta muy famosa y que está bueníiisima!! Y por supuesto no podían faltar una pequeñas mariquitas para decorarlos.

Espero que os haya gustado tanto como a ellos!!

Pastel basquet

Xavi quería sorprender a un amigo que hacía 30 años y decidió a parte de hacerle un regalo sorprenderlo con una tarta personalizada.

Únicamente me dijo que le gustaba mucho el básquet y que fuera de algo relacionado; una pelota, una pista,…

Estuve casi dos días dándole vueltas al tema porque no sabía bien qué hacer.

Al final decidí hacer un muñequito intentando hacer un jugador de básquet, era mi primer muñeco así que estaba un poco preocupada por el resultado :S porque si salía mal… no me quedaba mucho tiempo para ver qué otra cosa hacer!

El pastel era un bizcocho de vainilla, relleno y recubierto con una crema de vainilla.

Estaba forrado con fondant y tenía una sencilla decoración imitando las líneas de una pista de básquet y lo acompañaba un jugador de básquet sentado en el pastel con una pelota hecho en fondant.

 Añado algunas fotos del proceso del muñeco

Para hacer las líneas del campo y el pelo del muñequito usé una pistola de sugarcraft que me había comprado hacia poco y me apetecía mucho estrenar.

Para acabar os dejo una foto de los protas!

Espero que os guste!

Un beso