Tarta de chocolate y galletas oreo sin horno


Era mi santo y tenia que preparar algo para celebrarlo en casa con la familia, tenia muy muy poco tiempo y me acordé de esta super receta rápida y sin horno de Sandra de La receta de la felicidad.


Como en casa nos gusta el chocolate era perfecta!!! Y es tan rápida que la hice al medio-día mientras comía y antes de ir a trabajar…

Además ahora con el calor es ideal, esta muy buena recién salida de la nevera y fresquita!
Bueno os dejo con las foto y luego la receta




Ingredientes; (para un molde de 29cm de diámetro)
Para la base:
- 300gr galletas oreo (2 paquetes)
- 100gr mantequilla fundida
(si usais un molde como el mio de tamaño mejor 3paquetes y 150gr de mantequilla, porque igual me quedo muy fina la capa)

Para la crema de relleno:
- 400ml nata para montar
- 400gr chocolate negro, troceado
- 100gr mantequilla
(usé el doble de ingredientes de la receta original)

Para decorar:
- 4 o 5 galletas oreo partidas
- 1 puñado de chips de chocolate

Preparación;
Primero de todo y para preparar la base triturar las galletas con un robot de cocina o bien de forma manual (meter las galletas en una bolsa, y golpearlas con un rodillo hasta convertirlas en polvo de galleta).
Mezclar las galletas con la mantequilla fundida, verter la mezcla en el molde y presionar la mezcla en la base y los laterales del molde (mejor si es desmontable, pero el mío no lo era).  Meter en el congelador o la nevera mientras preparamos la crema de relleno.

Para la crema de relleno; calentar la nata en el microondas 1min. aprox, añadir el chocolate troceado y la mantequilla, remover hasta obtener una crema brillante y homogénea.
Verter la crema sobre la base que habíamos reservado, y decoramos con trozos de galleta oreo y chips de chocolate, meter en la nevera 2 horas antes de consumir.

Y a comer… se puede comer justo al salir de la nevera y la crema estará mas consistente, sino sacar la tarta unos 20min. antes y estarás más blandita (al gusto).
un besito
vero

11 comentarios:

  1. te ha quedado preciosa esta tengo muchas ganas de hacerla besos ;)

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    1. gracias eva!!! pues animate que está muy buena!!
      un besito

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  2. Yo también tengo muchas ganas de probarla porque tiene que estar de rechupete. Las fotos te han quedado maravillosas!!! Biquiños y feliz santo :)

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    1. gracias Vero!!! siii muy buena la verdad y faciliiisima y rápida!
      un besito

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  3. Me ha parecido una tarta riquisima a la vez que facil de realizar, tomo nota. Un beso !!

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    1. perfecto jose!!!ya me contaras si la pruebas!!! ;)
      un beso

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  4. Que genial y fácil de preparar, perfecta para salir de un apuro. Me la apunto. xx

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    1. puesss siii la verdad a mi te aseguro que me saco... ajjjaj
      un besito pilar

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  5. Uffffff esta receta es una pasada...no la he hecho aun, pero prometo que la haré. Menuda pinta más buena... joe, es que menudas fotos más apetitosas!!

    Un besiko!

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    1. graciasss y me alegro que te gusten las fotos!!! segurriisimo que te gusta!!
      un besito

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  6. Oh wow!! No puedo decir más porque realmente se ve fenomenal!

    Un beso
    Johlene
    Flavours&Frosting

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