lunes, 5 de agosto de 2013

Tarta de chocolate y galletas oreo sin horno


Era mi santo y tenia que preparar algo para celebrarlo en casa con la familia, tenia muy muy poco tiempo y me acordé de esta super receta rápida y sin horno de Sandra de La receta de la felicidad.


Como en casa nos gusta el chocolate era perfecta!!! Y es tan rápida que la hice al medio-día mientras comía y antes de ir a trabajar…

Además ahora con el calor es ideal, esta muy buena recién salida de la nevera y fresquita!
Bueno os dejo con las foto y luego la receta




Ingredientes; (para un molde de 29cm de diámetro)
Para la base:
- 300gr galletas oreo (2 paquetes)
- 100gr mantequilla fundida
(si usais un molde como el mio de tamaño mejor 3paquetes y 150gr de mantequilla, porque igual me quedo muy fina la capa)

Para la crema de relleno:
- 400ml nata para montar
- 400gr chocolate negro, troceado
- 100gr mantequilla
(usé el doble de ingredientes de la receta original)

Para decorar:
- 4 o 5 galletas oreo partidas
- 1 puñado de chips de chocolate

Preparación;
Primero de todo y para preparar la base triturar las galletas con un robot de cocina o bien de forma manual (meter las galletas en una bolsa, y golpearlas con un rodillo hasta convertirlas en polvo de galleta).
Mezclar las galletas con la mantequilla fundida, verter la mezcla en el molde y presionar la mezcla en la base y los laterales del molde (mejor si es desmontable, pero el mío no lo era).  Meter en el congelador o la nevera mientras preparamos la crema de relleno.

Para la crema de relleno; calentar la nata en el microondas 1min. aprox, añadir el chocolate troceado y la mantequilla, remover hasta obtener una crema brillante y homogénea.
Verter la crema sobre la base que habíamos reservado, y decoramos con trozos de galleta oreo y chips de chocolate, meter en la nevera 2 horas antes de consumir.

Y a comer… se puede comer justo al salir de la nevera y la crema estará mas consistente, sino sacar la tarta unos 20min. antes y estarás más blandita (al gusto).
un besito
vero

11 comentarios:

  1. te ha quedado preciosa esta tengo muchas ganas de hacerla besos ;)

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. gracias eva!!! pues animate que está muy buena!!
      un besito

      Eliminar
  2. Yo también tengo muchas ganas de probarla porque tiene que estar de rechupete. Las fotos te han quedado maravillosas!!! Biquiños y feliz santo :)

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. gracias Vero!!! siii muy buena la verdad y faciliiisima y rápida!
      un besito

      Eliminar
  3. Me ha parecido una tarta riquisima a la vez que facil de realizar, tomo nota. Un beso !!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. perfecto jose!!!ya me contaras si la pruebas!!! ;)
      un beso

      Eliminar
  4. Que genial y fácil de preparar, perfecta para salir de un apuro. Me la apunto. xx

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. puesss siii la verdad a mi te aseguro que me saco... ajjjaj
      un besito pilar

      Eliminar
  5. Uffffff esta receta es una pasada...no la he hecho aun, pero prometo que la haré. Menuda pinta más buena... joe, es que menudas fotos más apetitosas!!

    Un besiko!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. graciasss y me alegro que te gusten las fotos!!! segurriisimo que te gusta!!
      un besito

      Eliminar
  6. Oh wow!! No puedo decir más porque realmente se ve fenomenal!

    Un beso
    Johlene
    Flavours&Frosting

    ResponderEliminar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...